ເງື່ອນໄຂກາເຟທີ່ສໍາຄັນ, ທ່ານຮູ້ຈັກພວກມັນທັງຫມົດບໍ?

Anubica/Arabica
ແກ່ນກາເຟທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກເອທິໂອເປຍຊະນິດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາເມັດກາເຟທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະລັກສະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາກາເຟຄວບຄຸມ. ກາເຟທີ່ດີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະເພດນີ້, ເຊິ່ງແບ່ງອອກຈາກ Anubica ເພື່ອສ້າງຮູບແບບກາເຟຮ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍເຊັ່ນ CURLY, Tippecka, Kadura, ແລະອື່ນໆ.

Rusta / Rusta
ກາເຟເມັດຂະໜາດກາງທີ່ເອີ້ນວ່າ Robusta ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ Robusta. ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຕ່ໍາກວ່າ Anubica ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບຖົ່ວອຸດສາຫະກໍາ (ລວມທັງກາເຟທັນທີ) ແລະຜະລິດຕະພັນກາເຟ. ມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄາເຟອີນສູງກວ່າ Anubica ແລະທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດແລະພະຍາດຫຼາຍ.

Cuisinart
ແກ່ນກາເຟນີ້ແມ່ນປະເພດ Panamanian ທີ່ຮູ້ຈັກດີສໍາລັບກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງຊັ້ນນໍາຂອງເມັດກາເຟທີ່ມີລາຄາໃນປະຈຸບັນທີ່ແນວພັນ Cuisia ໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນຫຼາຍຂົງເຂດການຜະລິດກາເຟ. ໃນ Esse, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Gesha, ແລະໃນອາເມລິກາ, ເຊິ່ງລວມມີ Panama, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Geisha.

ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງກາເຟ
ກາເຟເມັດດຽວຍັງສາມາດອ້າງອີງເຖິງການປະສົມຂອງແກ່ນກາເຟຫຼາຍຊະນິດທີ່ມາຈາກຕົ້ນກຳເນີດດຽວກັນ.

ດື່ມກາເຟ
ປະສົມທີ່ປະກອບດ້ວຍສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຕ່າງໆທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມກັບລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ປະສິດທິພາບຂອງລົດຊາດ 1+1>2 ແມ່ນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຜະສົມ.