ການວິວັດທະນາການ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງກາເຟ: ການເດີນທາງໄປສູ່ການດື່ມທີ່ສົມບູນ

ແນະນຳ:

ກາເຟ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກແພງໂດຍຫຼາຍລ້ານຄົນສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ເປັນຫນີ້ຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂອງມັນຕໍ່ກັບວິວັດທະນາການຂອງເຄື່ອງກາເຟ. ອຸ​ປະ​ກອນ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ໄດ້​ປະ​ຕິ​ວັດ​ວິ​ທີ​ການ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ brew ຈອກ joe ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​, ເຮັດ​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ກາ​ເຟ​ຢູ່​ເຮືອນ​ຫຼື​ໃນ​ການ​ຕັ້ງ​ຄ່າ​ການ​ຄ້າ​. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເຈາະເລິກປະຫວັດສາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງເຄື່ອງກາເຟ, ຄົ້ນຫາປະເພດຕ່າງໆຂອງພວກມັນ, ແລະນໍາພາທ່ານໄປຫາບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຊື້ເຄື່ອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງທ່ານເອງ.

ປະຫວັດຂອງເຄື່ອງຈັກກາເຟ:
ການເດີນທາງຂອງເຄື່ອງຈັກກາເຟໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19 ດ້ວຍການປະດິດອຸປະກອນການຜະລິດ drip ທໍາອິດໂດຍນັກປະດິດຊາວອາເມລິກາ James Nason. ການປົນເປື້ອນແບບງ່າຍໆນີ້ໄດ້ເປີດທາງໃຫ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝກວ່າ ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະລິດກາເຟທັງໝົດເປັນອັດຕະໂນມັດ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການປະດິດສ້າງເຊັ່ນ: ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ ແລະປໍ້າອັດຕະໂນມັດໄດ້ປ່ຽນເຄື່ອງກາເຟຈາກອຸປະກອນຄູ່ມືໄປສູ່ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້.

ປະເພດຂອງເຄື່ອງກາເຟ:
ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຢີກ້າວຫນ້າ, ເຄື່ອງກາເຟທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ນີ້ແມ່ນບາງປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ:

1. ເຄື່ອງເຮັດກາເຟແບບຢອດ: ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ນ້ໍາອຸ່ນເພື່ອສະກັດລົດຊາດກາເຟຜ່ານການກັ່ນຕອງແລະເຂົ້າໄປໃນຄາເຟ່. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມສະດວກໃນການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ບ້ານ.

2. ເຄື່ອງ Espresso: ອອກແບບສະເພາະສໍາລັບການຜະລິດ espresso ແຊງ, ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ບັງຄັບໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໂດຍຜ່ານເມັດກາເຟບົດລະອຽດດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ profile ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນແລະເຂັ້ມຂົ້ນ.

3. ເຄື່ອງເຮັດກາເຟແບບແຄບຊູນ: ຍັງເອີ້ນວ່າເຄື່ອງຝັກ ຫຼື ແຄບຊູນ, ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ແຄບຊູນທີ່ບັນຈຸໄວ້ລ່ວງໜ້າດ້ວຍກາເຟພື້ນ. ພວກເຂົາສະເຫນີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມສອດຄ່ອງໃນລົດຊາດໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການວັດແທກຫຼືບົດຫມາກຖົ່ວ.

4. French Presses: ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນ "ເຄື່ອງຈັກ" ທາງດ້ານເຕັກນິກ, ໜັງ ສືພິມຝຣັ່ງສົມຄວນໄດ້ຮັບການກ່າວເຖິງເນື່ອງຈາກວິທີການຜະລິດເບຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເອົາກາເຟທີ່ປັ້ນເປັນດິນຫຍາບໆໃນນ້ໍາຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະກົດການກັ່ນຕອງເພື່ອແຍກພື້ນຖານອອກຈາກຂອງແຫຼວ.

5. ເຄື່ອງເຮັດກາເຟ Cold Brew: ເຄື່ອງສະເພາະທີ່ອອກແບບມາເພື່ອການດື່ມເຢັນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການເອົາກາບກາເຟໃສ່ໃນນ້ຳເຢັນເປັນເວລາດົນ. ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມອ່ອນກວ່າ, ຫນ້ອຍລົງເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການຜະລິດຮ້ອນແບບດັ້ງເດີມ.

6. ເຄື່ອງ Espresso ອັດຕະໂນມັດແບບອັດຕະໂນມັດ: ເຄື່ອງທັງໝົດໃນອັນດຽວເຫຼົ່ານີ້ລວມເອົາຫນ້າທີ່ບົດ, ການໃຫ້ຢາ, ການບີບ, ການຕົ້ມ, ແລະເຄື່ອງຟອກ, ສະຫນອງເຄື່ອງດື່ມ espresso ທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງ barista ດ້ວຍການແຕະປຸ່ມດຽວ.

7. Manual Lever Espresso Machines: ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊື່ນຊົມສິລະປະຂອງການຜະລິດ espresso, ເຄື່ອງ lever ຄູ່ມືສະເຫນີການຄວບຄຸມທີ່ສົມບູນແບບໃນທຸກໆດ້ານຂອງຂະບວນການຜະລິດເບຍ, ຈາກອຸນຫະພູມກັບຄວາມກົດດັນ.

8. ເຄື່ອງເຮັດກາເຟ Siphon: ການນໍາໃຊ້ຄວາມກົດດັນ vapor ເພື່ອດຶງນ້ໍາຮ້ອນຜ່ານກາກາເຟ, ເຄື່ອງເຮັດກາເຟ siphon ສະຫນອງປະສົບການການຜະລິດທີ່ສະຫງ່າງາມແລະດຶງດູດສາຍຕາ, ມັກໂດຍຜູ້ທີ່ມັກກາເຟທີ່ມັກການນໍາສະເຫນີທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຊື້ເຄື່ອງກາເຟຂອງເຈົ້າ:
ດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍດັ່ງກ່າວ, ການຊອກຫາເຄື່ອງກາເຟທີ່ສົມບູນແບບສາມາດເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຈຸດຫມາຍປາຍທາງຫນຶ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບການເລືອກ, ຄຸນນະພາບ, ແລະຄວາມຊໍານານຂອງມັນ - ຮ້ານອອນໄລນ໌ຂອງພວກເຮົາ! ພວກເຮົາສະເຫນີການລວບລວມເຄື່ອງກາເຟຊັ້ນນໍາຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຊອກຫາທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມມັກແລະງົບປະມານຂອງທ່ານ.

ເວັບ​ໄຊ​ທ​໌​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ສະ​ຫນອງ​ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ລະ​ອຽດ​, ການ​ທົບ​ທວນ​ຄືນ​ຂອງ​ລູກ​ຄ້າ​, ແລະ​ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ​ທີ່​ເປັນ​ປະ​ໂຫຍດ​ທີ່​ຈະ​ຊ່ວຍ​ທ່ານ​ໃນ​ການ​ຕັດ​ສິນ​ໃຈ​ທີ່​ມີ​ຂໍ້​ມູນ​. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນແລະການຂົນສົ່ງທີ່ໄວຂອງພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງກາເຟໃຫມ່ຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາແລະລາຄາຖືກ.

ສະຫຼຸບ:
ການວິວັດທະນາການຂອງເຄື່ອງກາເຟໄດ້ນໍາໄປສູ່ວິທີການນັບບໍ່ຖ້ວນເພື່ອເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມອັນເປັນທີ່ຮັກນີ້. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການຄວາມລຽບງ່າຍຂອງເຄື່ອງຜະລິດ drip ຫຼືຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງເຄື່ອງ espresso, ຄວາມເຂົ້າໃຈປະເພດຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ດີໃນເວລາທີ່ຊື້ເຄື່ອງກາເຟຂອງທ່ານເອງ. ຢ້ຽມຢາມຮ້ານອອນໄລນ໌ຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງທ່ານໄປສູ່ການດື່ມທີ່ສົມບູນ!