ກາເຟແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ punctuates ປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ; ມັນເປັນພິທີກໍາ, ປຸ່ມຢຸດຊົ່ວຄາວຈາກຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດ, ແລະສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ເປັນຄວາມຈໍາເປັນ. ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍວ່າ ຈະສ້າງປະສົບການໃນຮ້ານກາເຟທີ່ງົດງາມເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ມີຄວາມສະດວກສະບາຍໃນເຮືອນຂອງເຈົ້າໄດ້ແນວໃດ? ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງທີ່ຄົ້ນຫາບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມສຸກຂອງການດື່ມກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສິລະປະຂອງການຜະລິດກາເຟ, ສິ້ນສຸດການແນະນໍາການເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງກາເຟທີ່ສາມາດຫັນປ່ຽນຕອນເຊົ້າຂອງເຈົ້າຕະຫຼອດໄປ.
ການຜັນແປຂອງລົດຊາດກາເຟ
ກາເຟທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນຜົນມາຈາກການຮ້ອງເພງທີ່ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຂະຫນາດ grind ຊັດເຈນ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະວິທີການຜະລິດທີ່ເຫມາະສົມ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກາເຟ, ລົດຊາດສາມາດປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍປັດໃຈເຊັ່ນ: ອາຍຸຂອງຖົ່ວແລະວິທີການຜະລິດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ roasted ສົດພາຍໃນຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມແມ່ນມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຄວາມສົດແລະລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ອຸນຫະພູມຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນ - ນ້ໍາທີ່ເຢັນເກີນໄປຫຼືຮ້ອນເກີນໄປສາມາດສະກັດຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼືບໍ່ສາມາດສະກັດເອົາລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການຕາມລໍາດັບ. ສະມາຄົມກາເຟພິເສດແນະນໍາອຸນຫະພູມນ້ໍາລະຫວ່າງ 195 ° F ແລະ 205 ° F ສໍາລັບການສະກັດເອົາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໂລກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການ brewing
ຈາກ drip ຄລາສສິກໄປຫາ brew ເຢັນທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ລະເຕັກນິກການ brewing ສະຫນອງຄຸນນະພາບເປັນເອກະລັກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນັງສືພິມຝຣັ່ງແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຮ່າງກາຍ, ແຕ່ບາງຄັ້ງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຂີ້ຕົມຢູ່ໃນຖ້ວຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ວິທີການຖອກລົງເຊັ່ນ Hario V60 ສະຫນອງຄວາມຊັດເຈນແລະຄວາມສັບສົນໃນລົດຊາດແຕ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນລາຍລະອຽດ.
ວິວັດທະນາການ: ເຄື່ອງໃຊ້ກາເຟດຽວ
ໃນໂລກທີ່ມີຄວາມໄວໃນທຸກມື້ນີ້, ເຄື່ອງເຮັດກາເຟດຽວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍເພື່ອຄວາມສະດວກແລະຄວາມໄວ. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຈອກກາເຟສົດດ້ວຍການກົດປຸ່ມ, ປັບແຕ່ງຄວາມແຮງແລະປະລິມານເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຮັກກາເຟມັກຈະໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບເມື່ອທຽບກັບວິທີການຜະລິດເບຍແບບດັ້ງເດີມ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມມັກຂອງກາເຟຂອງທ່ານ.
Lure ຂອງເຄື່ອງ Espresso
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ espresso ຫຼືຄວາມງຽບຂອງ cappuccino, ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງ espresso ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຄິດ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ໃນໄລຍະການສັກຢາ espresso - ຈາກການຂັດຫມາກຖົ່ວຂອງທ່ານໄປສູ່ການສະກັດແລະການສະກັດເອົາ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ (HX) ແລະເຄື່ອງ boiler ຄູ່ໄດ້ປັບປຸງຂະບວນການຕື່ມອີກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ espresso brewing ແລະ frothing ນົມພ້ອມໆກັນ.
Master Cup ຂອງທ່ານດ້ວຍເຄື່ອງກາເຟທີ່ສົມບູນແບບ
ການສະແຫວງຫາຈອກທີ່ສົມບູນແບບສາມາດງ່າຍດາຍຫຼືສັບສົນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກຄວາມງ່າຍຂອງອຸປະກອນການສໍາພັດຄັ້ງດຽວ ຫຼືວິທີການເຮັດດ້ວຍມືຂອງການຜະລິດດ້ວຍມື, ເຄື່ອງກາເຟທີ່ຖືກຕ້ອງຈະສ້າງຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະຝີມື. ໂດຍການເລືອກເຄື່ອງທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກກາເຟ ແລະວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນທຸກຈອກ.
ຖ້າວິໄສທັດນີ້ໄດ້ກະຕຸ້ນຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານແລະທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຍົກລະດັບປະສົບການກາເຟຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄປຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຮົາຮ້ານອອນໄລນ໌ເພື່ອຊອກຫາການເລືອກເຄື່ອງກາເຟຄຸນນະພາບສູງທີ່ປັບແຕ່ງມາເພື່ອຕອບສະໜອງທຸກຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານ. ດ້ວຍເຄື່ອງຈັກທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ລະມື້ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈອກທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງ magic ຂອງຊ່ວງເວລາກາເຟປະຈໍາວັນ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-20-2024